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Home » Archives by category » Agroalimentare Cibo Per Tutti
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Con la testa tra le nuvole e i piedi per terra

Con la testa tra le nuvole e i piedi per terra

Questa frase suona così simile al detto: “contadino scarpe grosse e cervello fino” Scarpe grosse per stare ben piantato per terra evidenziando le caratteristiche peculiari e il ruolo dell’agricoltore: la concretezza,…

Quando si dice: la cattiva informazione… pure strumentale?

Quando si dice: la cattiva informazione… pure strumentale?

Ecco come Federbio utilizza le informazioni scientifiche per uno scopo di comodo (pro domo sua direbbero i Romani), speriamo in buonafede. Nel proprio comunicato stampa del 5 giugno u.s., Giornata…

Studi seri sulla sfida della produzione e dell’uso del cibo, anche come un contributo decisivo alla soluzione della tragedia migrazioni

Studi seri sulla sfida della produzione e dell’uso del cibo, anche come un contributo decisivo alla soluzione della tragedia migrazioni

Una risposta efficace alla questione migrazioni può venire solo da un approccio che la affronta come parte di un intreccio di vicende fra loro fortemente interconnesse che comprende oltre le migrazioni,…

Innovation in agriculture is key to ending extreme hunger – G20 ministers agree

Innovation in agriculture is key to ending extreme hunger – G20 ministers agree

6 June 2016 – Extreme poverty and hunger will only be a thing of the past if we are innovative in the way we develop a sustainable and efficient agricultural…

Agrobiodiversità, innovazione e comunicazione

Agrobiodiversità, innovazione e comunicazione

L’agricoltura italiana, è un mix bellissimo di tradizione e di innovazione, ma soprattutto di importazioni e adattamento di colture provenienti da ogni parte del mondo. Grano, piselli e lenticchie addomesticati…

La donna protagonista e garante del sano rapporto Alimentazione-Agricoltura-Ambiente

La donna protagonista e garante del sano rapporto Alimentazione-Agricoltura-Ambiente

La riscoperta del fondamentale ruolo della donna nel settore primario L’ultimo mezzo secolo di storia dell’agricoltura mondiale, riassunto nei temi di EXPO 2015  Nutrire il pianeta Energia per la vita ,…

Lo sviluppo sostenibile in Africa e gli “annientalisti” nostrani

Lo sviluppo sostenibile in Africa e gli “annientalisti” nostrani

In un recente post dedicato alle azioni da intraprendere per affrontare concretamente con una risposta globale il tragico intreccio di questioni composto dalla crisi economico-finanziaria, dalle migrazioni, dall’attacco dell’ISIS, dal…

L’impronta ambientale del cibo

L’impronta ambientale del cibo

L’“insostenibile pesantezza del cibo” La produzione, trasformazione, distribuzione del cibo, la sua preparazione e il trattamento dei rifiuti che si originano sono causa di consumo di risorse naturali quali acqua, suolo, minerali, combustibili…

Agrobiodiversità, innovazione e comunicazione

Agrobiodiversità, innovazione e comunicazione

L’agricoltura italiana, è un mix bellissimo di tradizione e di innovazione, ma soprattutto di importazioni e adattamento di colture provenienti da ogni parte del mondo. Grano, piselli e lenticchie addomesticati…

OGM: prove di dialogo?

OGM: prove di dialogo?

Il Ministro Martina su l’Espresso interviene nella polemica relativa alla coltivazione degli OGM aperta da due articoli contrapposti di Petrini e Cattaneo su La Repubblica e proseguita con un caustico articolo di…

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